Rendre inutiles les compulsions alimentaires
en agissant sur les mécanismes qui les entretiennent.
troubles du comportement alimentaire • boulimie • hyperphagie • alimentation émotionnelle
Tu manges sans faim.
Tu sais mais tu le fais quand même.
Tu culpabilises.
Tu te promets d’arrêter puis ça recommence.
A propos de moi
Je m’appelle Katarzyna Schulz, Kat.
Coach professionnelle certifiée, mentor et créatrice d’outils thérapeutiques, j’accompagne des femmes et des hommes à sortir des compulsions alimentaires en travaillant sur les mécanismes qui les entretiennent.
L’approche proposée ici est issue du vécu, pas de la théorie. Je l’ai construite en traversant, en observant et en structurant ce qui transforme réellement.
Je suis une femme, une mère, avec des responsabilités, des moments de doute et d’évolution, avec une vie réelle — au cœur de ce que j’accompagne, pas en dehors.
Pendant plus de vingt ans, j’ai accompagné des transformations organisationnelles et humaines en entreprise, à travers la chefferie de projet et la conduite du changement. J’y ai développé une compréhension approfondie des mécanismes d’évolution, de résistance et d’intégration chez l’être humain.
Je me suis formée au coaching, au mentoring, à des approches corporelles. J’ai accompagné des personnes dans des démarches de connaissance de soi.
Toutes ces expériences ont réveillé une curiosité, une passion même, pour la compréhension du fonctionnement du système nerveux et de la physiologie des mécanismes de répétition.
Aujourd’hui, mon travail s’appuie sur ma capacité à percevoir ce qui se joue et à accompagner sans simplifier, sans culpabiliser, sans forcer.
Ce que je propose c’est un changement de regard, c’est un cadre de travail qui permet de comprendre les mécanismes, de les déconstruire et de transformer la manière dont ils s’activent.
C’est un cadre qui stabilise la perte de fonction des comportements compulsifs et qui libère l’espace qu’ils occupaient.
L’approche
Une compulsion alimentaire n’est pas provoquée par un manque de volonté. Elle est une réponse automatique du système nerveux face à une tension.
Ce mécanisme fonctionne comme une boucle : une montée de tension, une réponse automatique, puis un retour à la tension. Sans intervention, cette boucle se répète et s’installe.
L’approche proposée ici consiste à intervenir à différents endroits de cette boucle : par la compréhension, la déconstruction et la stabilisation.
L’objectif est d’en modifier la dynamique, de l’affaiblir progressivement et de permettre sa désactivation.
Cette approche s’appuie sur les connaissances actuelles en neurosciences, en neuroplasticité, sur le fonctionnement du système nerveux, ainsi que sur les apports de la psychologie et des thérapies comportementales et cognitives.
Être accompagné(e)
Il existe différents chemins pour sortir de la boucle de compulsion alimentaire.
Selon ton besoin et là où tu en es aujourd’hui.
Deux formats d’accompagnement sont proposés. Ils reposent sur la même approche, mais proposent un cadre différent.
Sessions privées
Un accompagnement en profondeur, adapté à la situation.
8 séances individuelles
réparties sur 3 mois
en visio
Un espace pour comprendre ce qui se joue, déconstruire les mécanismes et stabiliser autrement.
Programme en groupe
Un espace en groupe (cohorte) pour traverser ce processus entouré(e).
3 à 4 mois d’accompagnement
10 lives guidés
échanges pendant les sessions
Un cadre structuré, avec une dynamique collective.
Permet d’accéder aux programmes de deux niveaux suivants.